Prueba esta deliciosa ensalada de Brócoli y huevo cocido te encantará

¿Sabías que el brócoli cocido es un alimento ideal para combatir el estrés? lo puedes utilizar de muchas otras maneras, pero no hay nada más fácil y rápido que cocer un poco de brócoli e incorporarlo a tus menús. La fatiga y el estrés atacan cuando menos lo esperas, pero ahora puedes hacerles frente agregando a tu comida diaria.

El brocoli cocido se puede agregar a muchas recetas. En este caso, utilizaremos brocoli cocido para hacer una apetitosa y completa ensalada ideal para combatir los efectos de la fatiga y el estrés. Y para que compruebes por tí mismo/a.

1 brócoli
2 huevosTE
1 cebolla roja mediana
2-3 cucharadas de yogur
2 cucharadas de vinagre de manzana
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
Un pellizco de sal
Pimienta negra (si es recién molida mejor)
Perejil

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